人民网河内5月30日电 (记者白晓川)5月28日，由中国驻越南使馆指导，河内中国文化中心主办的“跨越山海，寻味中国”——2026年“中国味道”美食文化推广活动在越南河内举行。中国驻越南大使夫人孙畅，中国驻越南使馆参赞田启儒，河内中国文化中心主任张德山，越南河内大学孔子学院中方院长覃永华，越南河内第二师范大学中文系主任陈灵芝，以及来自河内第二师范大学、河内大学孔子学院的师生代表和中越文化、教育、新闻媒体等各界友好人士代表近100人出席活动。
川剧表演。人民网记者 白晓川摄
在正式开启“寻味之旅”前，一场兼具国风韵味与青春活力的文艺展演率先拉开活动序幕。来自中越两国的青年学子，以舞传情、以歌表意，用年轻化、国际化的艺术视角，演绎中华文化之美，绽放跨文化交流的独特魅力。河内第二师范大学中文系的学生们带来了舞蹈《芳华慢》等节目，来自广东外语外贸大学的刘晓芸等同学演绎的舞蹈《鸳鸯戏》，则将古典韵味与现代编舞巧妙融合，令人沉醉其中。河内大学孔子学院的阮翠娟等同学呈现的国风舞蹈《新意欢》，动作柔美整齐，气韵流转，尽显东方舞蹈的含蓄与张力。
活动期间，来自越南河内第二师范大学中文系的三位学生代表先后登台，用流利的中文分享了自己与中国美食的动人故事。一位同学深情讲述了自己在云南留学时与一碗过桥米线的温暖邂逅；另一位同学回忆起与粽子的情缘故事，小小的粽子承载着她对中国节庆文化的深深眷恋；还有一位同学则分享了佛跳墙的故事，醇厚滋味让她在留学岁月中感受到了中华烹饪“功夫在诗外”的匠心精神。每一段讲述都饱含真挚情感，每一份回忆都独具温度。为勉励越南青年学子，分享环节结束后，中国驻越南大使夫人孙畅上台为三位同学赠送了中国文创礼品，表达对她们热爱中国文化的鼓励与赞赏。
嘉宾合影。人民网记者 白晓川摄
田启儒表示，中越两国同属亚洲农耕文化圈，饮食基因相似，审美追求高度契合。“中国味道”是烟火之味、文明之味，更是友谊之味、时代之味，承载着中越千年的睦邻情谊，也寄托着携手共进的美好愿景。今天的活动，正是两国传统情谊走深走实的生动实践。希望大家能在活动中乐享美食、满载而归，把中国味道、故事与温暖分享给更多朋友，让更多人了解中国、爱上中国。
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